Домашний бар: в гостиной, на кухне или в отдельной комнате

Коротко: домашний бар бывает шкафом с бутылками и бокалами, стойкой на кухне или отдельной комнатой. Удобный бар — это место для бутылок и бокалов, холодильник для вина и льда, иногда мойка, рабочая поверхность, свет и удобные стулья. Где его сделать — зависит от того, как часто вы принимаете гостей.

Шкаф-бар

Самый компактный вариант: шкаф в гостиной или столовой с подсветкой, полками для бутылок, держателями для бокалов, выдвижной столешницей.

Стойка на кухне

Часть острова или полуостров со стульями. Рядом — холодильник для вина, мойка кухни.

Отдельная комната

В доме — бар в цоколе или рядом с гостиной, с мягкой мебелью, музыкой, иногда бильярдом.

Оборудование

• винный холодильник;
• льдогенератор или морозилка для льда;
• небольшая мойка;
• розетки для техники.

Хранение

Бутылки — горизонтально для вина, вертикально для крепких. Бокалы — подвесом или на полках за стеклом.

Высота стойки

Барная — выше обеденного стола, стулья — с подножкой. Если стойка для еды, лучше высота стола.

Свет

Подсветка полок с бутылками, мягкий свет над стойкой. Бар — вечернее место.

Безопасность

Если в доме дети — шкаф с замком.

Бар и планировка

Бар ставят там, где собираются гости, — рядом с гостиной или террасой, но не в проходе. К нему нужен доступ воды и электричества.

Материалы

Столешница — стойкая к пятнам от вина и цитрусовых: кварц, керамика, нержавейка. Мрамор красив, но требует ухода.

Посуда

Бокалы разных типов, шейкеры, лёд, инструменты — всё должно храниться рядом с местом приготовления напитков.

Музыка

Рядом с баром — место для колонки или проигрывателя. Домашний бар — это ещё и атмосфера.

Бар в цоколе

Если бар в цокольном этаже, нужны хорошая вентиляция, гидроизоляция и свет — иначе помещение ощущается сырым и тёмным.

Винный погреб рядом

Для коллекционеров бар часто соседствует с винной комнатой или погребом. Температура и влажность — по требованиям хранения вина.

Бар на террасе

Летом бар удобно перенести на террасу: барная стойка у летней кухни, уличный холодильник, свет. Зимой всё убирается или закрывается.

Высота стульев

Стулья подбирают под высоту стойки, чтобы между сиденьем и столешницей оставалось удобное расстояние для ног. С подножкой — чтобы ноги не висели.

Мини-бар в кабинете

Небольшой шкаф с холодильником и полкой для бокалов — вариант для кабинета или библиотеки.

Частый вопрос: сколько места нужно?

Шкаф-бар помещается в нише шириной с обычный шкаф. Стойка — длиной на двух-трёх человек.

Уход

Бокалы на открытых полках покрываются пылью. Стеклянные дверцы или закрытые шкафы с подсветкой сохраняют их чистыми.

Домашний бар — это про гостеприимство и удовольствие. Сделайте его удобным, и он станет любимым местом вечеров.

Пример

Гостиная: вдоль стены — встроенный шкаф-бар из дуба с зеркальной подсвеченной задней стенкой, винный холодильник внизу, выдвижная полка для приготовления коктейлей. Закрыт — просто шкаф, открыт — бар.

Частые ошибки

• вино у батареи или на солнце;
• барные стулья без подножки;
• открытые полки с пылью на бокалах.

Частые вопросы

Нужна ли мойка?

Если бар далеко от кухни — желательна.

Итог

Домашний бар — от шкафа до комнаты. Главное — хранение, холод, свет и удобство.

О винной комнате — в статье винная комната в частном доме.