Ресторан / кафе

Кальянная зона в интерьере: как обустроить и не испортить остальной дом

Выделенная кальянная зона — запрос, характерный для определённой культуры гостеприимства, требующий особого внимания к вентиляции, поскольку основная проблема такого пространства — распространение запаха дыма по остальной квартире или дому.

Интерьер ресторана

Почему стандартной вентиляции недостаточно

Обычная вытяжная система жилого помещения не рассчитана на объём и характер дыма от кальяна — в отличие от кухонных запахов, дым от кальяна содержит частицы, оседающие на текстиле и мягких поверхностях, что делает проблему более стойкой и трудноустранимой при недостаточной изоляции зоны.

Пять требований

Изолированная вентиляция

Кальянная зона нуждается в отдельной вытяжной системе с высокой производительностью, желательно с прямым выводом наружу, а не в общую систему вентиляции дома — иначе запах неизбежно распространяется в соседние помещения через общие воздуховоды.

Герметичность помещения

Плотно закрывающаяся дверь с уплотнителем и, в идеале, тамбур перед входом в кальянную зону снижают проникновение дыма в остальную часть дома при открывании двери, создавая дополнительный барьер на пути распространения запаха.

Зал кафе с освещением

Материалы отделки, устойчивые к впитыванию запаха

Текстильная обивка мебели, ковры, некоторые виды дерева хорошо впитывают запах дыма и долго его удерживают — предпочтительны более плотные, менее пористые материалы: кожа, лакированные поверхности, керамика, которые проще очистить от запаха.

Расположение относительно жилых комнат

Оптимально размещать такую зону максимально удалённо от спален и детских комнат, желательно с отдельным выходом на террасу или балкон для дополнительного проветривания и снижения общей концентрации дыма.

Освещение и атмосфера

Приглушённый, тёплый свет, комфортные низкие диваны и пуфы формируют характерную атмосферу такой зоны, отличную от остального, более функционального интерьера дома.

Альтернатива для открытых пространств

Если полноценная изолированная зона невозможна по планировке, стоит рассмотреть организацию кальянной зоны на открытой террасе или в отдельной беседке на участке — это полностью снимает вопрос распространения запаха внутри дома.

Обеденная зона ресторана

Расписание использования зоны

Для семей, использующих кальянную зону нерегулярно, разумным компромиссом становится многофункциональное помещение — например, совмещение с домашним баром, используемым и в другие моменты, не только для курения кальяна.

Материалы мебели, устойчивые к запаху

Помимо обивки, стоит обращать внимание на материал каркаса мебели — дерево без защитного лакового покрытия впитывает запах активнее обработанных поверхностей, что стоит учитывать при выборе мебели для этой зоны.

При грамотном инженерном решении такая зона способна органично существовать в доме, не создавая дискомфорта для остальных обитателей и гостей.

Инженерная часть здесь важнее декоративной — без неё эстетика теряет практический смысл.

В MyDesign.ru проектирование кальянной зоны начинается с инженерного решения вентиляции — без него любое эстетическое оформление теряет практический смысл, поскольку запах всё равно будет распространяться по дому.

Похожие материалы

Хотите так же?

Обсудить похожую задачу с MYDESIGN

Получить консультациюДизайн ресторанов и кафе